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ミコおばちゃん

食べること、食、米粉に興味を持ち、いろんなレシピにトライ! 一緒に楽しみませんか?美味しいこと、教えてください? そして、小田和正、Mr.Children、桑田さん、いきものがかりが大好きなおばちゃんです?

おからドーナツです。

「米粉で作る★パン・お菓子レシピ」コーナーにレシピを掲載中!...

懐かしのドーナツ

卵を入れずに、そして、少なめの油で、焼き揚げのように作れました。なんか、懐かしいドーナツになりました。いろいろなお菓子やスイーツが出回ってますが、ご家庭医で子供達とお菓子を作るのも、いいですよ。...

米粉ドーナツ

米粉のドーナツ、ほんと、さくさくでおいしい。お水がおおければ、柔らかく、すくなければ・・・サクサク...

米粉のドーナツを試食に・・・

米粉のどーなつ、さっくりと、油っこくなく、美味しいんですよ。《 材料 ≫米粉           200gベーキングパウダー   小1砂糖           80g卵            1個牛乳           100cc卵と牛乳を合わせて150cc、これが目安です。全てを混ぜて、冷蔵庫で少し休ませて下さい。取り出した生地を小さな丸に丸め、中温の油で揚げて下さい。牛乳を少し多めに入れると、柔らかい生地にな...

レシピー米粉ドーナツ(卵なし)

小麦粉、卵を使わずにドーナツ・・・懐かしい、サータアンダギーのような味です。好みがあるかもしれませんが、おばちゃんは好きです。《 材料 》米粉        100g牛乳        70cc砂糖        50gベーキングパウダー  小さじ1/2バナナ        1本《 作りかた 》 粉類を混ぜ、冷蔵庫で生地を少しやすませます。 生地を取り出し、打ち粉をした板の上で生地を延ばし、バナナをはさ...