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ミコおばちゃん

食べること、食、米粉に興味を持ち、いろんなレシピにトライ! 一緒に楽しみませんか?美味しいこと、教えてください? そして、小田和正、Mr.Children、桑田さん、いきものがかりが大好きなおばちゃんです?

ロールキャベツ

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コロッケカツレツ

久しぶりに頑張って作りました。おいしかった。でも、又、こんな時間ヽ(´Д`;)ノ久しぶりにあった友人に「肌が綺麗ね」って言われました嘘ーーー??って思いました。でも、褒められると嬉しいですね。今、パンを焼いております。なななんとーーーー。...

米粉マドレーヌ

ハロウインカップでマドレーヌ。久々に焼きました。米粉マドレーヌ、最高ですね。...

米粉マドレーヌ!!最高

久しぶりのマドレーヌやっぱり美味しいですね。今度スタジオ講習会で紹介しちゃおうかなーー!!今更・・・・・なんですが、無塩バターでつくると味が深い(笑)《 材料 》米粉ーMy粉       80gバター         100g卵           3個砂糖          80g《  作り方   》1  卵白に砂糖の半分の40gを入れ、メレンゲ状になるまでしっかり混ぜます。2  卵黄に残り半分の砂糖を入れ、も...

My粉マドレーヌ

米粉とアーモンドプードルを半々にして焼いてみました。やっぱり、美味しいです。昨日、米粉まつりに行ったんですが、なんか、元気なかったような・・・業者、のうか、販売店さん、みんな頑張っているのに、農水の方達は・・・・  政治家さんだけがどの分野でも、ちょっと、認識がずれているなんか、危機感にかけるなんか、的が外れているそんな気がするのは私だけ????さて、マドレーヌ《  材料  》My粉        ...